Le Plat Apéro

Le Plat Apéro

Perfekt til hyggelige sammenkomster, venneaftener eller en uformel fejring, hvor du vil forkæle dine gæster med noget særligt.

Le Plat Apéro er vores bud på en anderledes form for tapas. En let anretning, hvor I samles om en række små skønne franske delikatesser fra Det Franske Hjørne. Et nyt og uimodståeligt koncept inspireret af de franske aftener, hvor man deler små, lækre anretninger og et dejligt glas vin i godt selskab. 
Her får du alt fra små salte snacks til confiterede specialiteter og sprøde hapsere.
Alt er klar til servering – du skal blot varme de små retter let i ovnen, dække bordet og åbne en god flaske vin. Så er du klar til at nyde en uformel, men gennemført fransk aften, hvor mad og stemning går hånd i hånd.

Pris: 219- pr. person (min. 6 personer)
Le Plat Apéro kan bestilles til afhentning hos Det Franske Hjørne i Skødstrup – kun et kvarter fra Aarhus – og er ideel, hvis du leder efter fransk catering eller tapas ud af huset med et autentisk strejf af Frankrig.
NB: Serveringsfade skal afleveres i rengjort stand efter brug. Ønsker du at bruge egne serveringsfade, kan du notere det i bestillingen.

Le Plat Apéro

Amuse bouche + petites tatins

Amuse bouche:
Pommes dauphine
Pommes dauphine med saucisson
Saltmandler med appelsin
Dadler a la bacon et bearnaise
Butterdejsbagt med fisk, peberfrugt grillé
Vol au vent med lufttørret skinke
Vol au vent med Coulommierost
Paneret andeconfit med fersken

Petites tatins:
Sauterede grøntsager
Boeuf bourguignon
Gris og sauce au cidre
Gris saucisse og sauce a la moutarde
Ink. Aioli som dressing

Salat: (+15 kr.)
Lækker salat med mange forskellige grøntsager, frugter og pestodressing

Dessert: (+20 kr.)
Créme caramel
Petit canelés aux fraises
Petit canelés au citron
Petit canelés med mørk chokolade og kaffe

Min. 6 pers. 219,- pr. kuvert

Allergener: Gluten, æg, fisk, laktose, og nødder. For mere info se her, eller kontakt os på bruno@detfranskehjoerne.dk 

Close
Close