anmeldelser og presse

Vi har gennem de seneste ti år afviklet omkring 600 teambuilding arrangementer. Det er vores erfaring, at kokkeskole og teambuilding fungerer virkelig godt sammen.

Her et lille udsnit af hyggelige arrangementer og kommentarer.

Festligt firmaarrangement med kolleger og påhæng i form af fransk kokkeskole. Meget spændende og inspirerende – og ikke mindst dejlig mad i skønne omgivelser. Arrangementet og Brunos mad anbefales varmt
-Raquel, Norconsult

Vi vil gerne sige tak for en rigtig god oplevelse igår.
Vi synes alle sammen, at det var rigtig godt, sjovt og meget spændende 🙂
Vi tales ved.
De bedste hilsener
-Damir Brandic | Partneransvarlig

Hej Bruno,
Tak for et dejligt personalearrangement i september. Vi var bange for, at vi var blevet lidt for ambitiøse med vore ønsker – men de blev gjort til skamme. Vi havde alle en dejlig aften, hvor vi lærte om det franske køkken og fik smagt nogle forrygende retter.
-Mvh. Adexi A/S, Christian Ernst

Hej Bruno.
Vi havde alle en super dag.
Du er helt fantastisk, og vi vil alle anbefale dig til andre.
-Pia Rasmussen, AARHUS TECH

Hej Bruno
Jeg vil først lige give dig et par tilbagemeldinger fra vores kokkeskole hos jer. Mine kolleger har udtalt følgende:
· Dejligt, at der blev brugt råvarer, man har set før, og som er tilgængelige i ethvert supermarked.
· Dejligt man lærer, at man næsten kan bruge alle grønsager, man har i huset, det drejer sig ofte om kreativitet.
· Vi lærte, at alt kan bruges, og meget lidt lander i skraldespanden. I går lavede jeg pesto af grønsagsresterne, det har jeg aldrig gjort før.
· Det var virkelig en øjenåbner at langtidsstege kød ved lav temperatur i ovn rullet ind i film og lagt i vandbad. Nu gør vi det også derhjemme med stor succes.
· At fisk skal steges ved SÅ lave temperaturer overraskede mig…..og at de er rå på toppen, når de tages af varmen, hvor de under låg skal færdiglaves var også nyt.. dejligt at lære (-;
-Karen, Danish Crown

Kære Bruno,
Tusind, tusind tak for den mest fortryllende aften, hvor du både fik alle til at
deltage, slappe af og hygge sig. Og hvor var det udsøgt lækker mad i skønne rammer. Karen, Danish Crown

Cabi’s direktør var også super begejstret. Så endnu en tak og også rigtig god weekend til dig.
-Jytte Østervig Serviceansvarlig, CABI