Hapsere à la Française – à la carte
Fransk tapas til enhver anledning – sammensæt dine favoritter og nyd en uformel aften med smag, stemning og nærvær.
Fransk tapas – vælg selv dine favoritter
Hapsere à la Française – à la carte er Det Franske Hjørnes bud på fransk tapas og delikat fingerfood skabt til festlige komsammener, fødselsdage, receptioner og uformelle fester – eller bare en hyggelig aften, hvor du kan nyde små, smagfulde anretninger i godt selskab, mens tiden og samtalen får lov at flyde.
På Det Franske Hjørne har vi taget udgangspunkt i vores populære Hapsere à la Française-koncept og givet dig endnu mere frihed.
Med à la carte-versionen sammensætter du nemlig selv din menu. Nogle anretninger kan serveres direkte fra køleskabet, andre skal lunes i ovnen, inden de sættes på bordet. Fælles for alle er dog, at vi har gjort det så let som muligt for dig at gøre det lækkert.
Hapsere à la Française – à la carte er Det Franske Hjørnes bud på fransk tapas: små delikatesser med tydelig fransk accent, hvor smag, håndværk og gode råvarer er i centrum.





Sammensæt din egen tapasmenu med franske specialiteter
Vi har gjort det nemt for dig at gøre det lækkert. Med Hapsere à la Française – à la carte sammensætter du let din egen tapasmenu med franske specialiteter. Du kan vælge:
- Smagfulde oste
- Charcuteri med dybde og karakter
- Lune retter som gratin og petit pain
- Delikate, hjemmelavede specialiteter som vores populære mini pain gourmand med langtidsstegt kød og intens smag.
Hvor meget skal du vælge?
Ved hver anretning har vi angivet, hvor mange personer den er beregnet til, så det er nemt at sammensætte et fransk tapasbord, der passer til både anledning og appetit.
Skal der blot stilles lidt hyggesult over et glas vin, kan ét eller to fade ofte være nok. Ønskes lidt mere fylde, anbefaler vi at supplere med vores hjemmelavede gratin dauphinois. Skal menuen mætte som et egentligt måltid, anbefaler vi, at en af de lune Petit Pain eller Petit Pain Gourmand indgår som en del af serveringen.
Er du i tvivl om mængder eller sammensætning, er du altid meget velkommen til at spørge os.
Sådan bestiller du:
- Sammensæt din menu
- Skriv en mail med din bestilling samt dato og tidspunkt for afhentning hos os i Skødstrup
- Varm de lune retter let i ovnen
- Server og nyd en uformel, afslappet aften med franske fristelser i godt selskab
Priser og praktisk information
Bestillinger skal være os i hænde senest et døgn før afhentning.
Pris: Fra 249,- pr. person
Minimum: 6 personer
De udleverede fade skal afleveres tilbage i rengjort stand dagen efter (eller efter aftale)
Information om allergener findes ved hver menu. Vi har desværre ikke mulighed for at tage særlige hensyn til allergier i vores tapasmenu.
Afhentning efter aftale hos Det Franske Hjørne, Skovlundvej 12F, 8541 Skødstrup – kun 15 minutter fra Aarhus.