Bestilling Hapsere à la française – á la carte

Bestilling Hapsere à la française - á la carte

Hapsere à la française – á la carte er et lækkert mix af små, salte og søde franske specialiteter, der lægger op til uformel hygge, grin og gode snakke rundt om bordet. Se vores 6 forskellige anretninger her:

salte snacks fransk tapas ost mad ud af huset

Salte snacks

8 forskellige hjemmelavede salte snacks, der er perfekt til velkomst, eller hvis I bare har brug for lidt ekstra lækkert. I får:
Pommes dauphine med aïoli
Pommes dauphine med saucisson
Saltmandler med appelsin Dadler a la bacon et bearnaise
Butterdejsbagt fisk, peberfrugt grillé
Vol au vent med lufttørret skinke
Vol au vent med Coulommierost
Paneret andeconfit med fersken-
I alt 54 stk. passende til 6 personer.

NB: Udleverede fade skal returneres i rengjort stand til Det Franske Hjørne efter brug.
Allergener: Gluten, laktose

pr. fad 249,- kr.
Charcuteri og salat lækker fransk tapas mad ud af huset

Charcuteri og salat

Et lækkert udvalg af fransk charcuteri med smagfuldt hjemmelavet tilbehør og frisk salat med pestodressing.

Med charcuterifad fra Det Franske Hjørne får du delikate små spegepølser, lufttørret skinke med artiskokmousse på sprøde toast samt en frisk salat med pesto.

Perfekt til tapasbordet, receptionen eller hvis du bare har inviteret gæster til en hyggelig aften.

I alt 24 stk. passende til 6 personer 249,- kr. pr. fad NB: Udleverede fade skal returneres i rengjort stand til Det Franske Hjørne efter brug. Allergener: Gluten

pr. fad 249,- kr.
Udsøgte franske oste tapas hapsere

Fransk ostefad

Fransk tapasanretning med et udvalg af udsøgte franske oste.
Et fad med i alt 24 stk. franske ostehapsere anrettet på sprødt toastbrød – perfekt til receptioner, tapasbordet eller et glas vin i godt selskab.
Nyd en smagfuld kombination af Comté med tomatconfit, brie med pæreconfit og Tomme de Savoie med peberfrugtconfit – serveret med små oliven.

Et fad med 24 stk. passende til 6 personer.

NB: Udleverede fade skal returneres i rengjort stand til Det Franske Hjørne efter brug.
Allergener: Laktose, gluten

pr. fad 269,- kr.
pain gourmand fransk sandwich håndholdte lækker

Varme Petit Pain Gourmand

Petit pain gourmand er hjertet i vores koncept Hapsere à la Française – à la carte. 

Det er små lune, håndholdte franske “sandwiches” fyldt med mørt, langtidsstegt kød og fyldige saucer, der har simret natten lang.
Nogle utroligt populære og smagfulde hapsere, skabt til hyggelige stunder, god vin og uformelle sammenkomster med masser af smag.

Et fad er med i alt 12 små pain gourmand. 6 med Brunos populære boeuf bourguignon, der har simret i rødvinssauce hele natten, og 6 med braiseret gris i sennepssauce.
Fadet skal opvarmes i ovnen v. 220 grader i cirka 10 minutter, herefter skal der lidt rucola og aioli på toppen, og voilá - klar til servering.

NB: Udleverede fade skal returneres i rengjort stand til Det Franske Hjørne efter brug.
Allergener: Gluten, laktose

pr. fad 279,- kr.
petit pain fransk smørrebrød tapas hapsere

Varme Petit Pain

Petit Pain er Det Franske Hjørnes bud på smørrebrød i hapserformat – en del af vores franske tapas-koncept, Hapsere à la Française – à la carte.
Her får du lune, smagfulde minibrød med boeuf bourguignon og braiseret gris med sennepssauce – serveret med aioli som dressing. Perfekte til uformelle middage, receptioner og hyggelige stunder omkring bordet.

Et fad med 12 stk. passende til 4 personer.
Petit Pain opvarmes i ovnen i ca. 10 minutter ved 220 grader inden servering.

NB: Udleverede fade skal returneres i rengjort stand til Det Franske Hjørne efter brug.
Allergener: Gluten

pr. fad 259,-
gratin dauphinois flødekartofler fransk tapas

Gratin Dauphinois

Med vores hjemmelavede gratin dauphinois får du et cremet og smagfuldt tilvalg til det franske tapasbord.

De gratinerede flødekartofler tilberedes med masser af kærlighed og en fyldig, cremet konsistens, der passer perfekt til både charcuteri, oste og lune hapsere.

Gratinerne serveres i små portionsanretninger, der skal opvarmes i ovnen i ca. 20 minutter ved 220 grader inden servering.

NB: Udleverede fade skal returneres i rengjort stand til Det Franske Hjørne efter brug.
Allergener: Laktose

pr. stk 14,-
Close
Close