
Social Menu til 199 kr. ved min 12 pers.
Små hapsere a la francaise
FÅR DU GÆSTER I DECEMBER?
Slip for julestressen og prøv vores nye, lækre ’Hapsere a la française’-menu. Det er Social Dining i hjemlige rammer. En anderledes, men festlig måde at være sammen på – og et sikkert hit til en uformel og hyggelig aften
’Hapsere a la française’ består af et varieret udvalg af en masse lækre salte og søde småretter – selvfølgelig nok til at alle bliver mætte:
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med appelsin
Madeleine med urter
Laks a la provencale
Panerede andeconfit med gurkemeje
Pain gourmand:
Oksekød med rødvinssauce
Kylling med krydderier
Pølse med dijonsauce
Sauterede grøntsager
Madeleine med appelsin og citron
Madeleine med saltkaramel
Madeleine med chokoladeganache
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med appelsin
Madeleine med urter
Laks a la provencale
Panerede andeconfit med gurkemeje
Pain gourmand:
Oksekød med rødvinssauce
Kylling med krydderier
Pølse med dijonsauce
Sauterede grøntsager
Madeleine med appelsin og citron
Madeleine med saltkaramel
Madeleine med chokoladeganache

Menu til 199 kr. ved min 6 pers.
Julefrokost med 2 serveringer
Velkomstdrinks m. lækre snacks:
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med mandarin
Madeleine med urter
Panerede andeconfit med gurkemeje
Hovedret:
Andebryst , kalveinderlår og langtidsstegt oksetykkam med appelsinsauce
Kartoffelgratin og sauterede grøntsager
Lækker salat og pesto
Landbrød
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med mandarin
Madeleine med urter
Panerede andeconfit med gurkemeje
Hovedret:
Andebryst , kalveinderlår og langtidsstegt oksetykkam med appelsinsauce
Kartoffelgratin og sauterede grøntsager
Lækker salat og pesto
Landbrød

menu til 319 kr. ved min 6 pers.
Julefrokost med 4 serveringer
Velkomstdrinks m. lækre snacks:
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med mandarin
Madeleine med urter
Panerede andeconfit med gurkemeje
Forret:
Sauterede kæmperejer og laks med grøntsager
Bisque med citronconfit
Hovedret:
Andebryst, kalveinderlår og langtidsstegt oksetykkam med appelsinsauce
Kartoffelgratin og sauterede grøntsager
Lækker salat og pesto
Landbrød
Desserter:
Creme brûlée med kanel
Biscuit med citronmousse
Biscuit med bærmousse
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med mandarin
Madeleine med urter
Panerede andeconfit med gurkemeje
Forret:
Sauterede kæmperejer og laks med grøntsager
Bisque med citronconfit
Hovedret:
Andebryst, kalveinderlår og langtidsstegt oksetykkam med appelsinsauce
Kartoffelgratin og sauterede grøntsager
Lækker salat og pesto
Landbrød
Desserter:
Creme brûlée med kanel
Biscuit med citronmousse
Biscuit med bærmousse

Menu til 199 kr. ved min 6 pers.
Festlig menu med 2 serveringer
Velkomstdrinks m. lækre snacks:
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med krydderier
Madeleine med urter
Panerede andeconfit med fersken
Hovedret:
Andebryst og kalveinderlår langtidsstegt oksetykkam med champignonsauce
Kartoffelgratin og sauterede grøntsager
Lækker salat og pesto
Landbrød
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med krydderier
Madeleine med urter
Panerede andeconfit med fersken
Hovedret:
Andebryst og kalveinderlår langtidsstegt oksetykkam med champignonsauce
Kartoffelgratin og sauterede grøntsager
Lækker salat og pesto
Landbrød

Festlig menu til 319 kr. ved min 6 pers.
Festlig menu med 4 serveringer
Velkomstdrinks m. lækre snacks:
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med krydderier
Madeleine med urter
Panerede andeconfit
Forret:
Sauterede kæmperejer og laks med grøntsager
Bisque med citronconfit
Hovedret:
Andebryst, kalvinderlår og langtidsstegt oksetykkam med champignonsauce
Kartoffelgratin og sauterede grøntsager
Lækker salat og pesto
Landbrød
Desserter:
Creme brûlée med vanilje
Biscuit med bærmousse
Biscuit med citronmousse
Pommes dauphine med aïoli
Saltmandler med krydderier
Madeleine med urter
Panerede andeconfit
Forret:
Sauterede kæmperejer og laks med grøntsager
Bisque med citronconfit
Hovedret:
Andebryst, kalvinderlår og langtidsstegt oksetykkam med champignonsauce
Kartoffelgratin og sauterede grøntsager
Lækker salat og pesto
Landbrød
Desserter:
Creme brûlée med vanilje
Biscuit med bærmousse
Biscuit med citronmousse