Beskrivelse

Comtéost modnet i 24 måneder, brie med råmælk og Morbier fra Jura

Fennikelsalami
Lufttørret skinke avec sauteret pære
Petite tarte avec fromage de chèvre med valdnød og concassée af tomater og basilikum
Paté en roulade

Dadler med bacon og bearnaise

Petite tarte avec saucisse rôtie med céleri rémoulade
Anderillette m. aioli
Hjemmelavet oliventapenade og persille/basilikumpesto
Ristede mandler med citron og rosmarin
Vindruer

Mousse au chocolate m. abrikos
Petite tarte avec hvid chokolade og bærcrème (rød)
Petite tarte au citron (gul)
Samt hjemmebagt fougassebrød

——————————

NB: Træbrættet bliver pakket ind i beskyttende madfilm, der efterfølgende let kan fjernes. Brættet beholdes efter brug.
Ca. 35 cm planche v/2 el. 3 pers.
Ca. 40 cm planche v/4 el. 5 pers.
Ca. 45 cm planche v/6 el. 7 pers

/mindstekøb 2 personer

Kontakt os for større bestillinger – kan også bestilles på andre dage v. min. 10 personer